Ensaladas fáciles y ricas para la mujer moderna

Introduccion

Si quieres conservar tu esbelta figura, a continuación, te dejaré 2 ensaladas fáciles y ricas que no pueden faltar en tu dieta. Estas contienen ingredientes súper naturales que te ayudarán a bajar de peso y llevar una vida mucho más saludable.

1. Ensalada de tomates cherry

Ingredientes

  • 1 atado de lechuga
  • 10 tomates cherry
  • Aceitunas negras o verdes
  • 50g de queso de búfala
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • Aceite de oliva
  • Vinagre o zumo de limón
  • Hojas de albahaca

Elaboración

  1. Lava las hojas de lechuga, las de albahaca y los tomates cherry.
  2. Corta la lechuga en tiras finas y los tomates a la mitad.
  3. Ahueca los tomates cherry para quitarles las semillas y rellena con el queso de búfala.
  4. Mezcla la albahaca, la lechuga y los tomates rellenos de queso en un recipiente junto con el atún escurrido al igual los granos de maíz.
  5. Incorpora las aceitunas y aliña con vinagre o zumo de limón con aceite de oliva.

Esta ensalada es una excelente opción para comer en casa o llevarse a la escuela o trabajo. Recuerda aliñar en el momento y no antes, ya que la lechuga puede chamuscarse.

2. Ensalada de manzana y queso azul

La ensalada de manzana y blue cheese, es otra de las ensaladas fáciles y ricas que no puedes dejar de preparar, ya que es saludable y te ayudará a quemar grasas además de mantenerte saciada por más tiempo.

Ingredientes

  • 1 manzana verde o roja
  • Hojas de lechuga
  • ½ taza de frutos secos
  • 100g de pollo o atún escurrido al natural
  • 1 taza de mayonesa light
  • 1 taza de queso azul
  • 10c.c. de zumo de limón exprimido
  • ½ cucharadita de azúcar

Elaboración

  1. Para hacer el aderezo de queso azul, deberás mezclar el queso azul desgranado con la mayonesa, el azúcar y el limón, o bien, colocar estos ingredientes en una licuadora y triturar durante unos segundos.
  2. Lava la lechuga y pícala finamente.
  3. Colócala en un recipiente junto con la manzana verde lavada y cortada en cuadrados, el atún o el pollo cocido y los frutos secos.
  4. Cubre con la salsa y remueve para que se mezcle bien.

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